הדרל'ה 

כיף למצוא מסעדת שף שהיא בית, בית גלילי לטעמים של אוכל מצויין.
סיוון והדר פתחו את מסעדת שף הדרל'ה וקטרינג גל מעל ל9 שנים. נעים להיכנס להדרל'ה המסעדה מעוצבת בצבעים חמים ממולה נוף של הרים ירוקים ולמרגלות אגם מונפורט – אגם קטן וחמוד לטיול רומנטי לאחר הארוחה.

שעות פתיחה:  א 22:00 - 19:00    ב - ה 16:00 - 12:00   ב - ה 22:00 - 19:00    ו 12:00 - 23:00    ש 22:00 - 12:00
טלפון:
מחיר: ראשונות כ40 ש"ח, עיקריות בין 80 – 140 ש"ח
כתובת: אגם מונפורט, ליד מעלות
כיצד מגיעים: נוסעים על כביש נהריה מעלות מספר 89, חולפים על פני העיר מעלות, לאחר שתי דרות תראו את מתחם אגם מונםורט מצד שמאל ואת מסעדת הדרל'ה מצד ימין.

waze – הדרל'ה ביסטרו צרפתי

לפניכם ארוחת זוגית sharing: ארבע מנות ראשונות, שתי מנות עיקריות, קנקן שתייה קלה וקינוח.   320 ש"ח לזוג - מומולץ!

חוויה גלילית

יצאנו לטיול בגליל, יום של שקט בנחלים הרים ויערות ירוקים. נהנינו לטייל ביער ברעם אשר במרחק חצי שעה נסיעה. לאחר בוקר מלא טבע ושקט הגענו למסעדת שף צרפתית \ גלילית מפנקת - פשוט מושלם.

מנות ראשונות

מפות לבנות, נוף ירוק בחלונות, מיזוג אוויר. הזמנו את תפריט הזוגי.
לשולחן הגיע לחם בית מעולה בליווי חמאה ושמן זית עם בלסמי. סביבו קרפציו בקר, חציל בסגנון אסייתי, ערמת פטריות בסגנון אורינטלי, וסלט גינה רענן.

מנות עיקריות

נסכם במילה אחת : המדליוני פילה היו מושלמים, נימוחים בפה, טעימים. הפירה היה מצויין וגולת הכותרת היה הרוטב הירוק שהוגש לצד הבשר בו היה עולם ומלואו – מתוק, חמוץ, חצוף ונפלא – מנה מעולה !!!!

חברתי הצמחונית מאד נהנתה ממנת הקריספי סלומון – פילה סלומון במעטפת שומשום פריך על מצע פירה חמאתי. תענוג של מנות גם בטעם וגם בהגשה.

מנה אחרונה

שבעות ונינוחות הגיעה אלינו מנה אחרונה חמודה, שני כוסיות עם שוקולד חם ואפוי וגלידת שמנת וניל לצידם שני אספרסו ארוך והחיים יפים.

סיוון והדר – סיפור אהבה

סיוון השף של המסעדה והדר אשתו עליה קרויה המסעדה ושלושת ילדיהם הם תושבי האזור. המון כבוד והערכה לשף סיוון שבחר לפתוח בלב הגליל מסעדה להנאת המטילים והאנשים מהסביבה. סיוון התמחה שנים במסעדות שף בתל אביב, להדר יופי ועדינות של רקדנית בלט שמכניסה לאווירה בהדרל'ה שיק צרפתי ענוג ומפנק.
המסעדה פתוחה שבעה ימים בשבוע.

קצת על האזור

הדרל'ה ממוקמת באגם מונפורט,אגם מונפורט הוא אגם מלאכותי חמוד בו בעונת הקיץ ובשבתות ניתן להשכיר סירות פדלים או לטייל בגינות המטופחות סביבו. מסביב לאגם כמה אטרקציות לכל המשפחה: נהיגה במסלול קרטינג, החלקה על הקרח ובריכות שחיה.

משפחה שמגיעה לאגם מונפורט יכולה להתפצל המבוגרים יהנו מארוחה נהדרת בהדרלה והילדים יהנו משלל האטרקציות במתחם. בנוסף יש באזור טיולים מקסימים שלבו אותם עם ארוחה בהדרל'ה ותיהנו מחוויה גלילית מושלמת !

לסיכום: הדרל'ה עושה טוב בלב, בואו ליהנות.

אני שוב מדגישה מנת הפילה היתה מעולה!!

הנוף מהמסעדה - באמצע התמונה מסתתר אגם..

• < קודם
• הבא >