מסעדת מינה טומיי

טיסה למזרח הרחוק למסע קולינרי מרגש :)

למי שאוהב את השווקים המופלאים של המזרח הרחוק, זה הזמן לחייך :) מינה טומי מציעה מנות מחמישה מטבחים מהמזרח הרחוק. יפן, תיאלנד, ויאטנאם, הודו וקוריאה.
בקיצור חלום! (למי שאוהב לראות את התוכנית של גידי גוב ואהרוני מטילים ברחבי המזרח ונהנים מכל ביס – מינה טומיי  תפנק אתכם בטיול הכי קרוב לדבר האמיתי  :)

 כתובת:  רח' פלימן 8, מרכז קסטרא, חיפה.
טלפון להזמנות מקום: 04-6668080
שעות פעילות: א-ש, 12:00-24:00.
טווח מחירים: רגיל וסביר.

לא כשר

חמישה מטבחים אסייאתים לבחירתכם!

בתפריט של מינה טומיי חמישה מטבחים אסיאתים מרהיבים, מלאים בחושניות ותבלינים. בתפריט יש מנות קטנות ומנות גדולות הם מוזרמות מהמטבח השקוף לשולחן בשרינג, כאמר לאמצע השולחן וכולם יחד טועמים ונהנים.

עיצוב

סקסי וחושני – שחור עליו הדפסים מגניבים בסגנון יפני... מינה טומי מרגשת.
בר מרווח ואזור ישיבה יפני – מומלץ לדיט! כל המנות מוגשות בכלי חרס יפיפים מעוצבים ביד אומן.

באנו לחגוג וליהנות והיה ערב מושלם.

מהמטבח היפני - סושי מהמם!

סושי רינבו: רול וירקות במעטפת טונה, סלמון שרימפס ויילו טייל , להשלמת המנה ולפתיחת כל הטעמים היה אחראי קנקן סקה יפני חם.

מהמטבח הויאטנמי - מרענן!

פפר שרימפס -  טעים! שרימפס, אבוקדו, במיה, רוטב פלפל שחור וויאנטמי וריבועי וון טון.

סלט קיץ ויאטנמי - מלפפון, גזר, צנון, נבטים, ליצי, היגקי, קרופוקים ובוטנים ברוטב מיסו ועלי גפן. כיף.

מהמטבח התאילנדי 

ציקו צאי ספרינג רול : רול קריספי במילוי עוף בתה יסמין ודבש, רוטב מונג בין שומשום ועירית.

מהמטבח ההודי - מומלץ!!!     לכל חובבי האוכל ההודי - מנה מושלמת!!

מלאי כופתא פאקורה - כופתאות תפו"א מטוגנות במילוי פניר צילי וגראם מסאלה ברוטב עגבניות חמצמץ.

מנה אחרונה מרעננת !

נשיקה אסיתית: שכבות של מרנג, אגוזי לוז,גבינת מסקרפונה וסלט פירות אסיאתי.

נהנית מכל רגע, זוהרת באור המזרח הרחוק - יאמיייי

עיצוב כיפי שחור וחושני

מטבח שקוף - אהלן ותודה על כל מנה!

לסיכום

מינה טומי תודה על טיסה נעימה וטעימה למטבחי המזרח הרחוק. נתראה ממש בקרוב שוב :)

חיבת לנסות את לופו הקוראיני : חציל מאודה, נתחוני בקר, בצל לבן, תרד, רוטב שום וגינגר רסק צילי ואורז יסמין:) כמובן שיש גם מוקפצים מעולים.

אני אוהבת את חיפה, בלילה היא נהפכת לעיר רומנטית עטופה באורות המפרץ והנמל מסביבה, ממליצה לכם לתת קפיצה!